بسكويت

4:07 م azhar 8 Comments

يسعد مسائكم


اخبار الحلوين مع هالبرد

ياربي بقوه برد هالايام

احلى شي اجلس جنب الفرن ههههههههههه

على طاري الفرن

زميلتي مروه جابت بسكويت وذقته بصراحه عجبني

وانا من النوعيه احب البسكويت وخاصه المالح


فعدلت عليها شوي : )





وصفه زميلتي مثل ماجتني عالايميل ::




3 كاسات طحين ابيض

كاس ونص زبده

كاس سكر مطحون كويس

بيضه وحده

ملعقه فانيليا صغيره +ملعقه صغيره جدا بيكنج بودر

الطريقة:

ذوبي الزبده بعدين امزجي السكر معها

خليها تبرد شوي حطي عليها الطحين بس انتبهي حركيه بسرعه عشان لا يتكتل وحطي البيكنج بودر والفانيليا

واخر شي البيضه

واعجنيها كويس بتلقن العجينه شوي غريبه بس عادي تتشكل

بس انتي امسكي شوي منها واعجنيها وسويها

يعني كانك تقسمينها كور كل كوره اعجنيها كويس

وشكليها براحتك

ودخليها الفرن حراره 140 درجه 10 دقايق او الى ان تحمر من تحت بس

واذا طلعت خذي الاشكال المتساويه حطي فيها مربي وغطيها بفستق مطحون او جوز الهند

ملاحظه تقدرين تحطين بالعجينه ملعقة وسط مويه لتسهيل العجين بس بتيبس شوي وتصير حلوه للفطور مع الحليب تتغمس

اذا تبين تسهل بالعجن وتعقدتي منها وماتبغينها مع مويه حطي بيضه ثانيه

وسلامتك

وعليك بالف عافيه



اممم

انا سويت نص الكميه

ووقت ماذاب السكر اضفت ملعقتين جبن سايل وحطيت مع الطحين شويه ملح

وو حسيت اني مكثره الزبده يعني مفروض تصير اقل

وماضفت مويه

عالعموم

مره عجبني

والتجارب الجايه بتكون فيه اضافات احلى : )



تفضلو :$




>>ترا مالي علاقه بالزهورات ماحبه ,, بس اختي قالت سويه وسويته :)

هناك 8 تعليقات:

  1. شكلة لذيذ .. وله سكبه مث مايقولون :)

    تسلم دياتك خيه

    ردحذف
  2. يب : )
    يسلمك ربي
    نورتي ياحلوه

    ردحذف
  3. وآآو من جد لذيذ شكله وأنيق
    وبما أنك تحبين البسكويتات رآح أعمل وصفه عن قريب وأنشرها لعيوونك ومتأكده راح تعجبك
    بس مو أحلى وأرتب من شغلك

    يعطيك العآفيه على شغلك الحلو وراح أسميه (حفلة شاي الأمراء) << مايمديك عالفلسفه

    سي يوو

    ردحذف
  4. تسسلمي
    ياااروووحي انتي
    بنتظرهااا وكلللي شووق

    بس خليها بعد يوم الاثنين ههههههههه
    غندي كم فاينل صعبين
    اخاف اشوفها وانهبل ههههههه اترك كتبي واجربها
    هههههههههه

    نووورتي ياقلبوو

    ردحذف
  5. تسلم ايديج ..

    شكلها لذيذ

    ردحذف
  6. ماشاءالله عليكي زهوورآآآ <~ فيس مقهور
    مدلعه نفسك وحركات
    اقول لامي ابغا اتعلم الطبخ لما نحول من البيت
    سويلي مطبخ يفتح النفس ضض
    ووريت اخواتي البلوق تبعك مرا عجبهم المحتوى من كل النواحي ماشاءالله
    قالولي انتي ماينفعلك الا مولخياااااا
    هههههههههههههههههه

    ردحذف
  7. Engineer A
    نورتي ياقلبو
    مره وحشتني طلتك

    ردحذف
  8. يوتي
    اهلين نورتي قلبوو
    ههههههههه
    اي والله صادقه اذا مايفتح النفس ماتقدرين تسوين شي

    يااروحي انتي من ذوووقكم
    هههههههه
    لا وش دعوه
    كل الحلا منك وفيك ^_*

    ردحذف