حلى فخم شكلا وطعما للي مايحب الحلى بقوه حالي
طبعا الصوره صورتها عقب ماطلعو العالم والطبقه الي فوق ساحت هع
بس الاغلبيه عجبهم الحلى الا انا هع احب الحلى حااالي وبما اني اروح واجي
وادخل واطلع ماذقته الا بعد الصوره والطبقه الي فوق سايحه اكثر هع
فالطبقه الي فوق حاليه والي وسط متوسطه الحلاوه فلما تاكلهم سوا بيطلع حلوو الحلى
ماطول عليكم بكلامي
المقادير
الطبقه الاولى :
واحد ونص بكت بسكوت شاهي
6 ملاعق شكولاته مره
6 ملاعق سكر
شويه زبده
وشويه حليب سايل
الطبقه الثانيه :
نص كاس شكولاته مره
نص اصبع زبده
२ علبه فلادلفيا
علبه نستله
३ بيضات
२ ملعقه فانيلا
الطبقه الثالثه :
شكولاته جلاكسي
شويه حليب
الطريقه تعجن الطبقه الاولى وتزود بالحليب الى ان تكون عجينه
وتوزع في قوالب الكوب كيك ثم تخلط الطبقه الثانيه وتوضع عليها وتدخل
الفرن لمده نص ساعه في درجه حراره 140 بعدها تطلع وتبرد ثم توضع الطبقه الثالثه
وتوضع في الثلاجه لوقت التقديم
الطبقه الاولى :
واحد ونص بكت بسكوت شاهي
6 ملاعق شكولاته مره
6 ملاعق سكر
شويه زبده
وشويه حليب سايل
الطبقه الثانيه :
نص كاس شكولاته مره
نص اصبع زبده
२ علبه فلادلفيا
علبه نستله
३ بيضات
२ ملعقه فانيلا
الطبقه الثالثه :
شكولاته جلاكسي
شويه حليب
الطريقه تعجن الطبقه الاولى وتزود بالحليب الى ان تكون عجينه
وتوزع في قوالب الكوب كيك ثم تخلط الطبقه الثانيه وتوضع عليها وتدخل
الفرن لمده نص ساعه في درجه حراره 140 بعدها تطلع وتبرد ثم توضع الطبقه الثالثه
وتوضع في الثلاجه لوقت التقديم
معلومه الصور مره مصغره اضغطو عليها واستمتعو
السلام عليكم ،
ردحذفما شاء الله الحلا باين لذيييييذ بس أبغى أستفسر عن كم شيء :$
بسكوت الشاهي مكسر والا مطحون والا كيف ؟
الزبدة في الطبقة الأولى والثانية زبدة والجالكسي مذوبة عالنار ؟
النستلة كبيرة والا صغيرة ؟
الفيلادلفيا الخط مو واضح عندي هو والفانيليا ، هل عددها اثنين ؟
آخر شيء الحليب في الطبقة الأخيرة سائل والا مجفف ؟
آسفة أزعجتك بأسئلتي الكثيرة ،
اعذريني ()
هو لذيذ بس ترا مله ثقيل فيه ناس اعجيهم وفيه ناس مثلي حسوه مره ثقيل
ردحذفالبسكوت مطحون ,, الزبده ايه مذوبه او انتي طلعيها بدري وخليها تذوب على درجه حراره الغرفه
الجالكسي حمام مائي تكسرينه وتصبي شويه حليب سايل العادي مثلا الصافي . المراعي طيب وتحطين بقدر وقدرثاني تحته فيه مويه حاره ويذوب هو على حراره المويه الي تحته
نورتي بالعكس من دواعي سروري : )
يؤ صح النستله كبيره : )
ردحذفايه اثنين = )
>>صايمه ومدروخه هع